1/2 llonganissa PAGES aux olives

Description

Produit naturel à la saveur très équilibrée. Élaboré à partir de viande de porc, assaisonnée d’épices et affinée pendant 2 à 3 mois.
La principale différence entre un « fuet » catalan et une saucisse sèche réside dans la longueur et la largeur.
Cette dernière est plus longue et plus large (mais pas autant que le saucisson), ce qui permet de la trancher plus finement.
Conseil(s) de dégustation : n’oubliez pas que les charcuteries ne doivent pas être consommées froides, car elles perdent une grande partie de leur saveur.

Conservation : au réfrigérateur (6 mois environ).

Composition : viande et graisse de porc, olives noires 20% (contient sel et stabilisant E579), lactose, lait écrémé en poudre, sel, maltodextrine, épices, antioxydants (E301, E331ii), conservateurs (E262i, E252, E250), arôme, exhausteur de goût (E621), sucre, dextrose, poivre, extrait de levure, colorant (E120), boyau naturel de porc comestible.
Sans gluten.

Informations nutritionnelles pour 100 grammes :
– Valeur énergétique 1878 kJ (452 kCal)
– Matières grasses 34 Gr dont acides gras saturés 12 Gr
– Glucides 10 Gr dont sucres 2,7 Gr
– Protéines 26 Gr
– Sel 3,6 Gr

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