Bouteille vin blanc MONTECILLO ALBARINO 2018

(1 avis client)

15,00 TTC

  • Produit en Espagne (vignoble MONTECILLO, fondé en 1870)
  • Quantité : 75 cL
  • 12,5% vol.
  • Appellation d’origine : Rias Baixas
  • Espagnol : botella de vino blanco “RIOJA MONTECILLO ALBARINO 2018”

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UGS : V000224-75 - Bouteille blanc MONTECILLO ALBARINO 2018 Catégorie : Étiquette :
GTIN: 1877
MPN: 1877
Brand: Bouteille vin blanc MONTECILLO ALBARINO 2018

Description

Millésime 2018, RIOJA MONTECILLO ALBARINO SINGLADURAS 2018

Un vin blanc sec très élégant, savoureux, légèrement fruité et facile à boire,

Histoire : fondée en 1772, Bodegas Osborne est une référence dans la production de spiritueux espagnols. L’entreprise familiale s’est lancée il y a plus de deux siècles avec l’Anglais Thomas Osborne Mann. Des années plus tard, il fonde les premières caves qui porteront son nom. Depuis, Bodegas Osborne est restée dans les mains de la famille, ses bureaux étant toujours implantés dans les mêmes bâtiments centenaires à Puerto de Santa María. Rocío Osborne, la sixième génération de la famille, représente l’entreprise familiale à travers le monde, mettant l’accent sur la qualité et les valeurs de tous les vins de Bodegas Osborne.

Élaboration : le Viura provient de vignes de plus de 60 ans situées à plus de 600m d’altitude dans la Rioja Alta. Le Tempranillo Blanco est -lui- cultivé sur des sols à base d’argile. Enfin, le sauvignon blanc est récolté sur des sols frais et crayeux situés dans la zone la plus à l’est de la D.O. à plus de 700 m d’altitude. Récolté à la main dans des paniers, chaque cépage est vinifié indépendamment. Longue macération à basse température en contact avec la peau pour préserver toute son arôme et sa fraicheur. Pressage très doux puis décantation du moût à froid dans une atmosphère inerte pour obtenir une véritable richesse aromatique, une brillance et des reflets parfaits. Ensuite, il fermente plusieurs mois en cuve inox avant sa mise sur le marché, pour harmoniser et renforcer son explosion aromatique. Vieillissement en fûts de chêne français légèrement fumés. Bâtonnage constant sur quatre mois pour remettre en suspension les lies. Dès ce processus terminé, différentes dégustations sont
effectuées pour définir le mélange final.

Cépages : Viura (35%), Tempranillo blanc (35%) et Sauvignon blanc (30 %).

Vue : joli jaune pâle, brillant, avec des reflets citronnés.
Nez : grande profondeur sur le nez, séduisant et avec une grande intensité du fruit, où les notes de fruits blancs comme la poire dominent. Pamplemousse et citrons verts apparaissent progressivement. Arômes de pain grillé et notes crémeuses. Arômes du temps passé en chêne.
Bouche : avec corps et d’élégance, il est frais, crédité d’une très bonne acidité. Harmonieux, il laisse des lueurs de fruits blancs et agrumes, avec notes de pâtisserie. Un vin étonnamment complexe, élégant, avec une grande structure.

Appellation d’origine : D.E. La Rioja (Rioja, Espagne)
Degré d’alcool : 12,5 %
Taux de sucre : 1,9 g/L
Vignoble : Bodegas Montecillo (produit en Espagne).
Conditionnement : bouteille en verre, 75 cL (longue bouteille qui accentuera son potentiel de vieillissement au fil du temps).
Température de service : entre 11°C et 14ºC
Conservation : entre 8ºC et 10ºC (sans dépasser 14°C en évitant autant que possible tout changement brusque de température à l’intérieur de la cave), si possible à l’abri de la lumière, des vibrations et des odeurs.

Accord plats et vin : un vin très polyvalent en termes de mets en raison de son caractère, idéal pour du poisson, du foie gras, des viandes, des fromages affinés, des charcuteries ibériques.

Conseils de dégustation : pour percevoir pleinement sa palette d’arômes, nous vous recommandons d’ouvrir la bouteille quelques minutes avant de servir le
pour lui permettre de respirer et de montrer tout son potentiel aromatique.

Allergènes : contient des sulfites.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

1 avis pour Bouteille vin blanc MONTECILLO ALBARINO 2018

  1. Paulo

    Viva la feria!
    Je suis fan des vins espagnol surtout de la région de la Rioja
    Valeur sur généralement
    Content de vous connaître?
    Avez vous l’intention d’élargir votre gamme ?
    Merci pour cet import

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