Bouteille vin rosé RIOJA MONTECILLO 2018

10,20 TTC

  • Produit en Espagne (vignoble MONTECILLO, fondé en 1870)
  • Quantité : 75 cL
  • 13% vol.
  • Appellation d’origine : D.E. La Rioja (Rioja, Espagne)
  • Espagnol : botella de vino rosado “RIOJA MONTECILLO 2018”
    
    

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UGS : V000227-75 - Bouteille rosé MONTECILLO 2018 Catégorie : Étiquette :
GTIN :1876
MPN: 1876
Marque :Bouteille vin rosé RIOJA MONTECILLO 2018

Description

Millésime 2018, RIOJA MONTECILLO.

Délicat, frais et fruité.

L’authentique Rioja : cent ans après sa fondation, Bodegas Montecillo continue de démontrer son engagement envers l’excellence et sa volonté de produire des vins de haute qualité chaque année. Montecillo Crianza est un un classique renouvelé, complexe et équilibré, parfait pour profiter en toute occasion.

Élaboration : les raisins des vignobles les plus frais sont choisis et, pour atténuer l’excès d’alcool typique de ce millésime, une variété blanche typique de la Rioja à la plasticité reconnue est utilisée dans les coupages et à l’acidité sublime. Des macérations courtes et froides ont été réalisé avec le Tempranillo et Garnacha sur leur peau, toujours dans un atmosphère inerte. Dès l’obtention d’une couleur élégante et pâle, le moût est retiré grâce à la gravité. S’agissant du Viura, un pressage doux est effectué pour obtenir le jus dans une atmosphère contrôlée. Chaque variété est fermentée séparément à basse température, pour préserver leurs arômes respectifs, et ce, dans deux types de cuves inertes et de petites capacités : certaines en pierre poreuse, et d’autres en acier inoxydable. Dès le processus de fermentation (malolactique partielle) achevé, les trois cépages sont assemblés et le vin est maintenu en suspension avec des lies fines durant plusieurs semaines avant la mise en bouteille, ceci afin de donner du corps et de la rondeur en bouche au vin.

Cépages : Tempranillo (80%), Grenache (18%) et Viura (2%).

Vue : clair, délicat rose pâle avec des reflets bleutés.
Nez : notes intenses de fleurs (proche du Lila), avec notes de fraises, de crème et de fruits blancs doux et frais.
Bouche : harmonieuse, enveloppante, douce et séduisante. Acidité très équilibrée avec des fruits d’une grande fraîcheur.

Appellation d’origine : D.E. La Rioja (Rioja, Espagne)
Degré d’alcool : 13 %
Taux de sucre : 2,1 g/L
Vignoble : Bodegas Montecillo (produit en Espagne).
Conditionnement : bouteille en verre, 75 cL.
Température de service : entre 10°C et 12ºC
Conservation : entre 12ºC et 14°C (en évitant autant que possible tout changement brusque de température à l’intérieur de la cave), si possible à l’abri de la lumière, des vibrations et des odeurs.

Accord plats et vin : peut être apprécié avec une grande variété d’aliments tels que les salades, le riz crémeux, plats, viandes blanches, poissons et fruits de mer.

Récompense : 90 points · JamesSuckling.com (v. 2016 et 2017).

Allergènes : contient des sulfites.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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