Chorizo CASERO DUROC SARTA

Description

Chorizo Casero Extra Duroc est élaboré dans le séchoir Virgen de la Fuente situé dans la région turlana du Matarraña, avec 75-80% de maigres de premier porc Duroc et 20-25% de lard, obtenant un saucisson de qualité Extra.

L’affinage se prolonge pendant 20 à 23 jours dans une cave naturelle de haute altitude, ce qui donne une saveur et un arôme extraordinaire.

Conservation : au réfrigérateur (6 mois environ).

Composition : porc, sel, dextrine, protéine de soja, sucre, dextrose, (stabilisant E-450i), (antioxydants e-313, e331iii), exhausteur de goût (E-621), colorant (E-120), Boyau naturel, peut contenir des traces de lactose, sans gluten.

Informations nutritionnelles pour 100 grammes :
– Valeur énergétique 1960 kJ (473 kCal)
– Matières grasses 39,7 Gr dont acides gras saturés 14,8 Gr
– Glucides 3,5 Gr dont sucres 1,7 Gr
– Protéines 25,4 Gr
– Sel 3,3 Gr

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Le prix est indiqué pour une pièce (dont le poids moyen est de 250 Gr).