Description
Avec une cure minimale de 5-6 mois, il se caractérise par une odeur et un arôme extraordinaires.
Conservation : au réfrigérateur (8 mois environ).
A consommer de préférence avant le 28/05/21.
Composition : viande de porc ibérique, sel, épices, paprika, ail, origan, lait en poudre, lactose, sucre, dextrine, protéine de lait, dextrose, acide lactique (E325), antioxydants (E301, E392), conservateurs (E252, E250).
Informations nutritionnelles pour 100 grammes :
– Valeur énergétique 392 kCal
– Matières grasses 33,40% dont acides gras saturés 11,90%
– Glucides 2,99% dont sucres 0,48%
– Protéines 20%
– Sel 2,69%
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